美食是治愈人的存在，但是并非所有的美食，都像我们所想的那么“美”。所谓没有买卖，就没有伤害。人们为了那些山珍海味，用残忍的方式伤害了很多动物。当食材变成菜肴之前，免不了要一场切割和烹饪。很多食材进锅时，就已经没有生命力了。但是为了追求新鲜，也有把还会动的食材就这样送进锅里面。日本料理日本有很多美食，除了生吃海鲜和肉类这样的事情让很多人接受不来以外，还有很多看着就很“残忍”的美食。其中就有一种叫做“地狱烧”的美食。章鱼烧知道日本的章鱼烧很好吃，但是“地狱烧”倒是没吃过。这名字听着，就很不友好。这种美食，其实不是一道菜，而是一种方式，某种意义上，它就是一种烧烤。而它的特别之处就在于，烧烤用的海鲜，都是活活上架烤熟的。日本烧烤常见的地狱烧，有烤章鱼、烤鲍鱼等等。为了保持食材的鲜度，它们都是活蹦乱跳的时候就被扔到火架上。章鱼本身就有长长的爪腕，在火上不断挣扎的章鱼，需要好几个人来摁住，看着就很扎心。而一向安静的鲍鱼，到了火上，也开始挣扎起来，疯狂扭动了很久。这样残忍的方式，难怪叫做地狱烧。章鱼地狱烧讲究食材的新鲜，但是对于地狱烧，却有两种声音。一些人认为，活生生把这些动物烤熟，而人们却享受这样的乐趣，实在是太残忍。而另一些人则认为，如果觉得烤海鲜很可怜，那么其它动物的肉又怎么说？如果觉得残忍，应该什么肉都不吃，连蔬菜也是有生命的。鲍鱼这样的问题确实很难说得清对错，日本美食“地狱烧”，是残忍还是正常？你怎么看？烧烤海鲜除了地狱烧，日本还有一种牛蛙刺身，把牛蛙的上半身留了下来，和切好的刺身一起放到盘子里。让牛蛙眼睁睁地看着自己被吃掉，留有神经的上半身，用筷子戳它，还会有反应。你见过吗？
