听说魔都有一家火锅店
有时排到深夜还在排排排
大家是真拼啊
这得好吃成啥样?
然后小编定睛一看
这不是嗨锅宝山万达店吗?
为了不辜负这人山人海的阵仗
小编今天就来大!曝!光!
让魔都人排队到深夜的秘密!
号称魔都烤牛蛙排名
却只给客人吃火锅底料?!
秘密15款吃到撑的火锅底料“老子吃火锅你吃火锅底料”是网络上常见的吐槽用语,但在嗨锅,这句话算是霸气到不行的宠爱了。5款锅底用了N种香料熬制而成,口味极多!每一个口味都加入了超多食材,梭子蟹、巴沙鱼、蛤蜊....光吃98元锅底就能吃回本!
①沙嗲麻辣双拼锅马来西亚中国四川双拼锅,一边麻辣一边沙嗲的双重结合,店里的人气王!
包含四只大牛蛙、梭子蟹、巴沙鱼等,全是锅底自带的!
②番茄麻辣双拼锅养颜番茄鸳鸯锅也是嗨锅点单率极高的锅底之一,番茄锅的浓郁汤底酸酸甜甜,建议涮前先喝一口番茄汤。巴沙鱼、竹荪、牛蛙、鸭血......通通不用在菜单上打勾勾了!
③寿喜麻辣双拼锅这款锅底会另外附赠一碟肥牛,吃之前需要将肥牛在鸡蛋里搅拌,裹上鸡蛋液后放入锅里开涮!
相较于巴沙鱼、牛蛙和鸭血搭配的麻辣锅,一侧的寿喜锅会更显清淡鲜美,融合了金针菇、魔芋丝等各种时令蔬菜,是冬日里必不可少的治愈美食。
④老坛酸菜麻辣双拼锅酸爽的老坛酸菜锅里,包含了一款潮汕特产“潮汕大肉饼”,口感脆嫩而鲜美。小编特别推荐看似平平无奇的老豆腐哦,好吃的不败秘籍就在这酸爽的慢炖老汤里了!
⑤怀旧骨头锅养生*不能错过的怀旧骨头锅,足足用了4只猪肉骨慢火熬制而成!摆在最上方的云吞里面还有整颗新鲜的虾仁,滑爽鲜美的口感让人欲罢不能!秘密2涮菜道道惊艳除了有吃到撑的火锅底料,店里还为大胃王们提供了道道惊艳的涮菜。鸭胗、秘制猪颈肉、锦绣牛肉丸等等,这些肉食控不容错过的单品,全都可以涮进98元的双拼锅!嗨翻天这盘三味拼盘,菊花鸭胗、天味香肠、调味猪颈肉三位一体,一上菜就忍不住要开涮了!
新鲜的鸭胗在锅里瞬间炸开花,十分有嚼劲,完全没有腥味;天味香肠口感完全不会硬;秘制猪颈肉,纹路清晰可见,十分新鲜。
弹指之间皮酥肉嫩的虎皮凤爪,轻轻一撕扯就断开了,融合了秘制酱料和火锅汤汁的凤爪,辣度能让你大呼过瘾!
锦绣牛肉丸锦绣牛肉丸,用蛋饺丝包裹着牛肉,颇具创意的组合。融合了滑溜的蛋皮和Q弹肉丸子的双重口感,肉食星人千万不要错过哦~
煮熟之后,蛋饺丝也丝毫没有松垮,一口咬下去,牛肉丸里还藏着胡萝卜等蔬菜,同时补充了维生素ABC啊!筷子牛肉VS火锅牛排火锅店里还能涮牛排?吃“牛肉面”?emmm,在嗨锅,只有你想不到,没有涮不到的!
筷子牛肉
牛肉面的真身是一条条长条状的牛肉,由于每一根的长度比筷子还长,所以老板给取名筷子牛肉。
下锅30秒左右就煮熟了,牛肉滑嫩有嚼劲,夹起来超方便,嗦肉条的感觉也是挺爽的~
火锅牛排
火锅牛排的厚度比西餐店里的薄一点,也是稍微烫一会就能吃~带点些许黑胡椒的辛辣味,让人欲罢不能!爆浆芝士手工虾丸VS鲜秋葵虾滑爆浆芝士手工虾丸被制作成球状,圆滚滚的样子点缀上橙*的鱼籽萌的不行;长条形的秋葵虾滑,沾染了秋葵独特清香,却与虾滑天衣无缝的融合在一起。
嫩滑的虾肉里包裹着满满的芝士,咬上一口,香浓的芝士满溢口中,不要太爽!
雪花去骨牛小排吃火锅,牛肉一定是不能少的!雪花去骨牛小排,纹理清晰,劲道而富有嚼劲的口感会让你一口就爱上!
七上八下鲜鹅肠长长长过手臂的鲜鹅肠,稍微在锅里烫一烫就很好吃,心中默念口诀“七上八下,OK”。
涮过的鹅肠会非常Q弹脆爽,没有一丝腥气,新鲜度一百昏!
鲜牛*喉、毛肚VS一口章鱼还有鲜牛*喉、鲜牛毛肚和一口章鱼等涮菜,下锅几秒就得开吃,手速千万不能慢,可能1秒就会被消灭完!
秘密3黑料界来的烤牛蛙串没吃过烤牛蛙的人可不能说自己吃过嗨锅!店里老师傅精心烹制的牛蛙,绝没有焦黑或者不熟的现象。外酥里嫩的口感,咬一口还会被牛蛙肉烫到!
现杀的牛蛙经过我们烧烤师傅的腌制变得更诱人了,小编隔着屏幕都在咽口水!
到店必点咸蛋*味小编 的还是这款人气火爆的咸蛋*口味了!全身裹满了高邮咸蛋*,真真是一口满足!
咸蛋*总拥有一种令人上瘾的魔力,呲啦一声撕开来,可以看到里头白白的肉啦!外面略带焦味,香脆,而里头还依旧保持着牛蛙的鲜嫩口味。
喷香四溢黑胡椒味一整只烤牛蛙刷上满满的芝麻和秘制酱料,肉质非常的鲜嫩紧实!带有一丝甜辣味,特别适合上海人口味,吃到 也真的是直呼上瘾!
还有日式照烧、黑胡椒、咸蛋*、奥尔良、麻辣,五种口味任君选择!每一款都会让你惊艳到爆炸!
炭烤小*鱼小*鱼对于海鲜控而言,是难以抵挡的珍馐。每一条都是超鲜嫩的肉质用炭火炙烤,将小*鱼的美味统统锁住。鱼皮中的水分蒸发后,只剩酥脆,而色泽又如金片,再撒上些许辣椒面和胡椒粉,最简单的方法烹饪出最skr的味道!
火焰的力量作用4分钟后,轻松就能撕开鱼肉。金*脆皮里满满都是白如雪的深海味道。
秘密4必点人气王看过前面的火锅烧烤,是不是以为秘密已经曝光完了?如果这样想,那你就大错特错了!嗨锅还有几款 人气单品,同样是热销款!
铁板芝士牛蛙谁说牛蛙只能与辣椒同框?芝士牛蛙一样鲜甜美味到不行好嘛~这款铁板芝士牛蛙每份足足用了2只分量的牛蛙,被浓稠的芝士加热后包裹住,给牛蛙洗了一场酣畅淋漓的芝士澡!
看看这能被拉长到接近1米的芝士,丝丝缕缕欲断还休拉拉扯扯着,既饱口福又添眼福。
怀旧猪油菜饭灵*猪油菜饭,算是小时候的味道了。油渣渣融合在猪油菜饭里,那饭晶莹鲜亮,白绿相间扑鼻而来的香味,小编已经上瘾了~
打开新世界的烤脑花烤脑花是四川地区的一道特色美味儿小吃,采用猪脑子以及其他佐料火烤而成。气味醇厚,入口绵软。吃一口相信我,你会打开新世界的大门,原来烤脑花这么好吃!
现在不用打飞的去四川也能在嗨锅吃到这一口正宗的烤脑花了,美滋滋~
榴莲虾球这款榴莲虾球,榴莲控千万不能错过!造型像极了一颗mini榴莲的榴莲虾球,分量其实很足哦,每颗有乒乓球那么大。
吃起来的时候会爆浆,因为是现炸所以能在嘴巴里感受到热乎乎的榴莲酱,超级浓郁!秘密5遍布魔都各大角落这个秘密就有点厉害了!嗨锅目前在上海有11家门店,遍布大魔都的各个角落,宝山万达、徐汇日月光、七宝凯德等等地方都能发现嗨锅的身影。图里这家炫酷的店,正是嗨锅宝山万达分店哦!
无论你走到哪,想吃嗨锅了,它就在离你不远的地方,随时欢迎你的到来!
哇,小编一口气把嗨锅的秘密都曝光完了希望不会被查水表各位,看看手机的时间趁着没到深夜赶紧来嗨吃吧!地址在下方,速速码好!
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嗨锅店铺地址营业时间电话
普陀梅川路总店
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