吃蛙啦铜锅牛蛙!
这是一间位于阳江市江城区三环路号的热闹店铺,铜锅牛蛙是老式铜火锅的代表,鲜鲜嫩嫩的蛙肉上锅的时候,锅内就出的滋滋声就像在勾引着我们快来吃快来吃~~放的满满的蛙肉,吃完蛙肉涮些莴笋土豆青菜。结束美满的又一餐~话不多说先放图!
这个店主打铜锅牛蛙,也是阳江首家用炭火去煮牛蛙的,这样别出新颖的方式让这家店铺生意十分火爆,味道也是很正。正所谓,吃野吃味道,如果大家想尝尝牛蛙新式吃法的话,去这家店准没错!
营业时间11:00-22:00人均:50块左右
牛蛙虽然上锅前看起来丑,但是好处还是很多的!
它可以利水消肿、清热消*、补虚补钙、美容养颜!
主食系列:
单层、双层招牌铜锅蛙:各种各样口味的铜锅牛蛙足以满足你味蕾上的享受(酱香、泡椒、什锦、麻辣、紫苏)
土冒鸭血:有点像是吃普通的猪血,但其给你的满足远大于猪血,鸭血都是新鲜从市场订购的哦
小吃系列:
冰粉:夏日必备吃的感觉腻了来一口它家的冰粉感觉又能吃下一大碗
绿豆饼:经过香油和芝麻煎过的绿豆饼吃一口溢出满嘴的绿豆浓浆,有时快乐就是那么容易!小的这就给各位看官附上菜单~
小编经过了解,老板是四川人,她表示当初觉得在阳江的牛蛙店普遍用的都是酒精灯或煤气去蒸,火候的失调使牛蛙失去了原本Q弹的肉感,她大胆创新用炭火去烤牛蛙使其在不流失原来肉感的同时,又能锁住原本的鲜味,同时她也表示她们用炭火去烤牛蛙是阳江首家,生意这么好也是街坊们的捧场。
那我们也祝老板生意兴隆吧!
接下来当然就到了晒吃的环节啦!请看!
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