泉州白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/年12月3号知食小菜谱《香辣牛蛙》知食小话题啦啦啦啦,小编又来啦,今天给大家介绍一道大菜--香辣牛蛙,这是道非常鲜的菜,而且牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、胆固醇极低而又味道鲜美的食物,简直是营养又美味,好了,我们来看看这道菜是怎样制作的吧。香辣牛蛙所需食材:牛蛙克,油2匙,盐1匙,青椒2个,干辣椒2个,葱1棵,姜1块,蒜1个,料酒适量,生抽适量,白糖2匙,白酒适量,水淀粉适量香辣牛蛙制作流程:1.处理牛蛙。洗净备用。2.处理葱姜蒜、青椒、干辣椒,备用。3.准备一口锅,放油,油热了,下葱姜蒜、干辣椒翻炒。4.下牛蛙翻炒,再下料酒翻炒。5.下青椒、生抽、白糖翻炒。6.出锅前放入适量的水淀粉。7.放入盐调味,再放入白酒翻炒后,下水淀粉翻炒。8.盛出即可食用。图片均来源于网络,有侵权请联系删除。