干锅碰上Q弹的牛蛙,是真的扛不住了

看店名就知道

这是一家主打牛蛙的店

牛蛙的做法也是多样

最招牌的就是干锅牛蛙

招牌干锅牛蛙

他家的干锅都有大份和小份

而且都可以根据自己的爱好选择口味

从酱香到特辣的都有,也可以加麻少麻

满足每一个口味的客人

我们这回选择了微辣口感的小份

份量足够-3人吃了

吃起来香味会比辣味更浓郁一些

锅里的蛙肉一块比一块大

看看这蛙蛙“肤白貌美的大长腿”

口水都留下来了呀

干锅里的牛蛙都是经过油炸后再炒的

所以吃起来外皮有些焦焦的

里面的蛙肉又酥又嫩

肉质饱满,Q弹可口

不光蛙肉好吃,里面的配菜也超级入味

藕片、土豆片、笋条

每一个都很下饭

尤其是土豆片,薄薄的一片

完全沾满了汤汁,脆薄鲜香

回味无穷,爱了!

价格:18元/小份

口味蛙肚

他家还有一个很推荐的菜

就是口味蛙肚

牛肚羊肚我倒是吃过

蛙肚我还是 次吃

蛙肚我还是 次吃

这个蛙肚是配着西芹炒的

也是可以选择辣度的,我们选择了中辣

每一个蛙肚和芹菜上都沾满了酱汁

特别的入味

吃起来别有一番风味,超过瘾

又脆又嫩的蛙肚越嚼越香

特别的劲道,超级有嚼劲

来碗米饭搭配着吃

分分钟就吃光了

价格:38元/份

干煸四季豆

干煸四季豆也是很下饭的一道菜

别看它只是一道素菜

却是意外的好吃

色泽嫩绿的四季豆煸好后干香酥软

口感脆嫩,还有着微微的辣味

配着咸香的肉末

吃起来咸淡正合适,回味悠长

价格:8元/份

干锅菜花牛腩

他家的干锅都是比较有特色的

点的人也很多

所以我们又来了份干锅菜花牛腩

菜一上来还在不断的加热

保证吃的每一口都是很热乎的

菜花炒的很入味,干香入味,脆嫩可口

牛腩也是软烂有嚼劲,越嚼越香

菜花吸收了牛肉的肉香

牛肉有了菜花的搭配也不会显得油腻

整体上这道菜还是比较偏清爽的

价格:38元/份

酸辣蕨根粉

我们 还点了他家的酸辣蕨根粉

他家的粉跟平常吃到的有点不太一样

比较偏咸,倒是不怎么酸

口感倒是挺不错的

劲道顺滑还很有弹力

但是对我来说味道上比较不合口

我更偏向于酸辣一点的

价格:元/份

我觉得如果是比较爱吃蛙肉的小伙伴可以考虑他家

尤其是干锅牛蛙和蛙肚

都是比较有特色而且很好吃的

其他的炒菜倒是没有蛙肉显得出众

店名:蛙蛙叫干锅年代

人均:91元




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