看店名就知道
这是一家主打牛蛙的店
牛蛙的做法也是多样
最招牌的就是干锅牛蛙
招牌干锅牛蛙
他家的干锅都有大份和小份
而且都可以根据自己的爱好选择口味
从酱香到特辣的都有,也可以加麻少麻
满足每一个口味的客人
我们这回选择了微辣口感的小份
份量足够-3人吃了
吃起来香味会比辣味更浓郁一些
锅里的蛙肉一块比一块大
看看这蛙蛙“肤白貌美的大长腿”
口水都留下来了呀
蛙
腿
干锅里的牛蛙都是经过油炸后再炒的
所以吃起来外皮有些焦焦的
里面的蛙肉又酥又嫩
肉质饱满,Q弹可口
不光蛙肉好吃,里面的配菜也超级入味
藕片、土豆片、笋条
每一个都很下饭
尤其是土豆片,薄薄的一片
完全沾满了汤汁,脆薄鲜香
回味无穷,爱了!
价格:18元/小份
口味蛙肚
他家还有一个很推荐的菜
就是口味蛙肚
牛肚羊肚我倒是吃过
蛙肚我还是 次吃
蛙肚我还是 次吃
这个蛙肚是配着西芹炒的
也是可以选择辣度的,我们选择了中辣
每一个蛙肚和芹菜上都沾满了酱汁
特别的入味
吃起来别有一番风味,超过瘾
又脆又嫩的蛙肚越嚼越香
特别的劲道,超级有嚼劲
来碗米饭搭配着吃
分分钟就吃光了
价格:38元/份
干煸四季豆
干煸四季豆也是很下饭的一道菜
别看它只是一道素菜
却是意外的好吃
色泽嫩绿的四季豆煸好后干香酥软
口感脆嫩,还有着微微的辣味
配着咸香的肉末
吃起来咸淡正合适,回味悠长
价格:8元/份
干锅菜花牛腩
他家的干锅都是比较有特色的
点的人也很多
所以我们又来了份干锅菜花牛腩
菜一上来还在不断的加热
保证吃的每一口都是很热乎的
菜花炒的很入味,干香入味,脆嫩可口
牛腩也是软烂有嚼劲,越嚼越香
菜花吸收了牛肉的肉香
牛肉有了菜花的搭配也不会显得油腻
整体上这道菜还是比较偏清爽的
价格:38元/份
酸辣蕨根粉
我们 还点了他家的酸辣蕨根粉
他家的粉跟平常吃到的有点不太一样
比较偏咸,倒是不怎么酸
口感倒是挺不错的
劲道顺滑还很有弹力
但是对我来说味道上比较不合口
我更偏向于酸辣一点的
价格:元/份
我觉得如果是比较爱吃蛙肉的小伙伴可以考虑他家
尤其是干锅牛蛙和蛙肚
都是比较有特色而且很好吃的
其他的炒菜倒是没有蛙肉显得出众
店名:蛙蛙叫干锅年代
人均:91元