治疗白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/对成都的想念，常常是触不及防的。比如为吃上「杭州最好的牛蛙火锅」排了5小时队后，听到一句：「成都随便一家跟这差不多。」串串、火锅、钵钵鸡、麻婆豆腐、肥肠粉、担担面、鱼香茄子..……每每问询成都人：「哪好吃呀？」，回复永远是：「哪哪都好吃呀！」毕竟那个扬言要在一年内吃遍中国的外国人，三年过去了还在成都呢。《街头美食斗士》，豆瓣评分9.3，同期播出的舌尖3只有3.8分。白钟元：韩国最有影响力的餐饮企业家，主持有《白钟元的三大天王》、《白钟元的小巷餐厅》等。人称美食界点金胜手，只要他推荐过的地方就肯定有人慕名而去。这不，号称「韩国美食界第一人」的白钟元，就吃瘫在成都了。瞧瞧这诱人的吃相，满脸幸福的模样，光看看就饿了。甚至有评论说：看白叔吃东西，比老干妈还下饭。错过美食，懊恼的模样还没吃完的快餐被老板收走时，惊恐的表情看见好吃时渴望的小眼神，太可爱了那么今天，我们就跟着白钟元大叔的步伐，来一次成都逛吃攻略吧~成都这地儿，过起周末那是真巴适。早点军屯锅盔「法国巴黎买的油酥糕点，估计都没这个好吃。」一口咬下去，白钟元就忍不住感叹。坐标：春熙路商圈夜市/早餐街饼要现做，裹上新鲜的牛肉、猪肉馅。放在煎锅上均匀受热。煎到表皮酥脆，再淋上烧开过的冷油，「嘶啦~」而这也是锅盔好不好吃的秘诀，若加未烧开过的生油，就会有生油味。油炸出锅后还要像进烤箱，低温烘制，才能使锅盔口感更加酥脆。虽然是最寻常不过的路边早点，要好吃，门门道道也都讲究。青华路10号附10—12号中饭陈麻婆豆腐中饭，自然不能少了最能代表四川菜的食物——麻婆豆腐。作为「中华老字号」陈麻婆豆腐，不敢说成都最好吃，但绝不会出错。花椒要够麻，红油豆瓣要够烫够香，豆腐要够嫩……一定要趁还烫就入口，想起来就满腔口水。饭是可以无限续加的，舀上一勺麻婆豆腐，拌上白米饭，一口接一口吃，根本停不下来。麻婆豆腐虽然各地都有，但核心味道的豆瓣酱，却还要到成都才够味。而且每一家做的豆瓣酱都有它独特的味道。其中的差距大概就跟白钟元比划的一样：「差距有这么大~」下午点心杨记肥肠粉下午可以逛逛宽窄巷子。虽说这里已是游客遍地，但只要稍稍远离游客，稍稍一拐，就是一家好店。比如这家好吃到汤底都不剩的杨记肥肠粉。够嚼劲的红薯粉，吸饱了高汤和红油，再配上清爽的豆芽……有多好吃？只需要看白钟元吃的样子就明了。眼睛被溅了辣汤，都完全停不下来。白钟元说：「肥肠粉看起来没有主角，但其实主导一切的是红油。」对于四川的食物，红油就好像指挥者，几乎每一道菜都少不了它的身影。所以为啥成都怎么都好吃？因为家家户户都是调红油的高手。到今日，快递虽然发达，但成都的辣，仍只有到了在地才能完美享受。而且肥肠粉的粉丝也是成都地区独有的红薯粉，配上特有的红油，加上几块冒节子。一口咬下大肠，汤汁迸发出来时的的口感，简直美妙到不得了。晚餐马路边边麻辣烫串串，是来成都翻不过去的大山。虽然，麻辣烫、串串、火锅仍然傻傻分不清楚……不过，不需要纠结，好吃就够了。串串啊，就是一个人的江湖~鸭掌、鸡皮、毛肚、土豆、藕片，一次性全下锅涮。蘸上酱料，一口一串，再来杯扎啤，简直是神仙生活~宵夜德记冒菜担担面「如果你对当地的食物很抵触，那么这个一定很合胃口，这道菜麻辣味最弱，又可以代表四川的味道。」它就是担担面，来成都另一座无法翻越的大山。在街边只要找到写着担担面的店，就可以进去尝一尝，基本不踩雷。白钟元进的这家「德记冒菜担担面」，店里所有的红油佐料都是店老板自己做的，祖传秘方。配上炒好的肉末、酸豆角、花生碎，再加上红油再加点醋……「哎，真后悔没要一份大的。」成都市青羊区西华门街25号住宿：门徒南院和美食一样，成都的好床也大多隐于巷陌。西华门25号，老茶馆「百果苑」对面不远处的门徒南院是一好去处。这里是平安桥天主教堂的一个附属院子，建于年。虽然是教堂，但却是中式传统府衙结构布局。门徒南院外观仍是典型的川西府建筑，在做到现代化酒店舒适的同时，又很好的保存了建筑的原貌。旧窗户和旧墙并没有被拆除和掩盖，房间里那些被岁月侵蚀的青砖，烙印了焦痕的老梁木，那些无数细小的创伤，形成了时间的厚度。门徒南院房间里填满了民宿主强叔和太太从世界各地淘回来的物品，像走进一个欧洲贵族的家。你随手放下的行李的某个小桌子，可能就是19世纪欧洲名媛用过的。成都市高新区芳华街24号附1号还一张大隐隐于市的好床是巷陌。前身是一个老茶馆，改造过程中，街坊邻居可没少关心。「这能做啥？酒店？不行不行……」他们怕主人会乱来，万一开的是招待所，整天来往陌生人，该有多闹心。巷陌装修好以后，主人大卫请街坊们来参观，可算是惊呆了。一个敞亮的大客厅，复古的家具和灯饰，像家一样，却特别洋气。开放式的大厨房更是撩到了很多主妇阿姨的心，诚意满满的果盘，高颜值的冰箱、咖啡机，各种厨具一应俱全。睡在巷陌的日子，大家都几乎成了旅行残废，每天只想躺着。因为这是一个会完全让你迷恋生活的地方。图片来自《街头美食斗士》门徒南院、巷陌等
