在七八九十年代的岁月里,人们的生活虽然朴素,却也不乏简单的幸福,可是如今的社会虽然吃的非常富足,但是却丢失了曾经在七八九十年代的幸福,而且有不少人在逛超市或者逛农贸市场的时候会发现,怎么之前小时候特便宜的东西,放到现在竟然卖的这么贵,简直是离谱!
一、鸡爪
先来说说鸡爪,在七八十年代,鸡爪并不是餐桌上的主角,往往被视作边角料,价格极为亲民,几分钱一斤都没人要。在七八十年代,那个时候人们的追求是填饱肚子,至于是否美味,是否好吃并没有多少人在乎,而鸡爪一口下去,全是骨头,且非常难啃,并且鸡的日常活动全靠鸡爪,所以是非常脏的,处理起来也比较麻烦,在那个物资比较匮乏的年代,鸡爪自然是不被大众接受的。
现在人们的生活富足,便开始追求口味与美味的享受,如今鸡爪的身价蹭蹭上涨,一斤带骨的鸡爪都要卖到50元一斤,无论是作为柠檬鸡爪还是卤鸡爪,都十分美味。
二、猪尾巴
在七八十年代,猪尾巴同样是一种经济实惠的食材,一斤也就是几毛钱,不过猪尾巴不受人重视可以说与鸡爪有异曲同工之处,上面没什么肉,也起不到饱腹的作用,而且猪尾巴虽小,但是处理起来却很麻烦,在那个以吃饱饭为前提的基础下,没有人会愿意为了吃猪尾巴去费上半天的时间处理。
而如今猪尾巴一斤卖到了60元一斤,变成了不是所有人都能吃得起的一种食材,这身价一下翻了好几番,它的肉质鲜嫩,口感软糯,含有丰富的胶原蛋白,是滋补身体的佳品,无论是烤制、卤制还是炒制,猪尾巴都能展现出其独特的风味和口感,
三、小龙虾
提起小龙虾,这一定会有人心动吧,毕竟这可是夏天的标配,夏天的傍晚,啤酒、烧烤和小龙虾,然后再配上晚风,想想都非常的惬意,不过小龙虾的价格并不便宜,通常是四五十元一份,可就是这么昂贵的小龙虾放在七八十年代可以说是免费送都没人要。
以前的小龙虾的主要作用是牛蛙的饵料,越脏的地方越能吸引龙虾,尤其是一些淤泥等地方,人们认为小龙虾是非常脏的,并且小龙虾作为外来物种,在那个年代也不被大众所熟知,长得像一个大虫子,还会夹人,处理起来非常耗费时间,所以小龙虾也是一种遭人嫌弃的食物,可如今小龙虾摇身一变竟变得非常贵,尤其是活的更是昂贵,我们在逛超市的时候就会发现小龙虾的价格是非常贵的。
你还知道有哪些食物之前是白菜价,而现在却变成了我们高攀不起的呢,欢迎在评论区留言分享!
总之,虽然现在这几种食材的价格已经不再是当年的白菜价,但它们所代表的美味和回忆却是无法用金钱来衡量的。对于我们而言,它们不仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。#图文万粉激励计划#