报警了这一整锅牛蛙火锅比吃牛蛙面还爽

你是不是还在赶着去牛蛙面排队的路上?

为了这一口牛蛙吃货们也是蛮拼的嘛!

从今天开始不用再纠结了!

魔都辣锅界的奥斯卡高老九推出了一款

牛蛙锅底

每只都是现杀的活蛙!

重庆高老九火锅

独具匠心从锅底开始

美蛙秘制锅底

就是这一锅!享誉魔都吃货界的奥斯卡奖得主高老九火锅最喜欢推陈出新,在火锅界涮菜大同小异的行情下,高老九火锅直接在锅底做起了文章,要将牛蛙的鲜香与嫩滑展现到 ,传统火锅的红汤白汤已经远远达不到要求,但高老九做到了!锅底的秘密当然是个secret,但吃法也不容小觑,跟着小编的,让我们来享受魔都这 的牛蛙火锅!

*牛蛙锅底每店每天限点20份。人民广场大世界店3.25上线,其他门店3月27日同步上线

第1步:秘制酱料

专门为此锅底配制的秘制酱料,待沸腾时一定要加入锅内原汁,才可享用此锅底!感觉打开了一本《重庆火锅秘制锅底酱料秘籍》, 是即将小视频刷屏的节奏啊!

第2步:下蛙

此锅底还有另外一个名称,叫做“累死师傅不偿命锅底”,因为每一锅美蛙秘制锅底都需要师傅现榨油料,加入特选内供辣椒、空运云南普洱镇花椒以 植物油搭配28位中草药精心熬制而成,,其繁琐程度堪称锅底界的手工艺术,加上先杀活蛙的工序,顺着香味一路找到上桌的位置!

第3步:开吃

小编 吃的也是牛蛙腿部的肉!超级嫩!一块一块的蒜瓣肉超级Q弹,加上秘制锅底的鲜香与麻辣,牛蛙从来没有吃的这么爽过!

点了牛蛙锅,吃货君不得不告诉你这个小秘密!

九哥私房细面

吃完牛蛙锅底,放一份“九哥私房细面”煮1分30秒,味道超越任何重庆小面!如需要“九哥私房细面”可向服务员索要,九哥免费送!(仅限牛蛙锅底,每桌一份,送完为止)

切记:面条含碱性,容易浑汤,影响锅底本身味道,建议面条 下!

当然!

美味搭配任性折扣!

才是最爽的一件事!

美蛙爱上会员卡3周年店庆

重庆高老九火锅

任性折扣一

重庆高老九火锅3周年店庆期间,点5只牛蛙即可免费赠送一口麻辣中锅或鸳鸯锅,点10只牛蛙可以免费赠送一口麻辣大锅。

不仅如此!

3周年店庆老板也是任性到家了!

全单6.9折连思聪都不想错过!

任性折扣二

3.25-4.24

充值元,赠送元;再得积分,相当于全单6.9折充值1元,赠送元;再得积分,相当于全单6.9折4.25-6.24

充值元,赠送元;再得积分,相当于全单7.3折充值1元,赠送元;再得积分,相当于全单7.3折6.25-后期

充值元,赠送元;再得积分,相当于全单7.9折充值1元,赠送元;再得积分,相当于全单7.9折

*当天办理当天使用,当天使用金额不得超过卡内总金额的80%

不能辜负如此美味锅底的美食

好的锅底当然要涮好的食材,不然岂不是要辜负了这如此美味的锅底!高老九之所以能一直称霸魔都火锅界,食材的新鲜与美味起到了至关重要的作用!以下几款是小编亲测, 要去安利的高老九必备火锅食材!有了它们,这一顿火锅才称得上“十全十美”

澳洲 和牛雪花

这可是真真正正的澳洲 和牛,每一片都薄厚均匀,而且超级足量!涮到秘制牛蛙锅底里,和牛被赋予了更美味的意义!

秘制嫩牛肉

里脊肉算是牛肉中最嫩的部分了,而高老九家的秘制嫩牛肉,每一片都选自牛里脊,无论涮多久都是始终如一的嫩!嫩!嫩!而且每一片都是师傅现场手工切的哦!看得到加工程序的美味才是最靠谱的!

一品嫩鲶鱼

鲶鱼经过特制辣椒粉的覆盖,祛除了所有的鱼腥味,剩下的全部都是鲜嫩!只需短短2-3分钟就可以吃喽!嗜辣者就来挑战这一款吧!保证你爽到爆!

重庆野生方竹笋

超级清新香脆的口感!别光顾着吃美蛙,搭配几片青笋也是不错的选择!一定要记得将笋片最早下锅,它可以让汤底更加鲜美哦!

滑类双拼

虾滑与玉米滑的拼盘, 是妹子们必点的!Q弹有嚼劲,虾滑里一只一只鲜美的大虾肉质紧实爆满,一口虾滑整个人生都饱满了!

就这样满满一桌

仿佛看到了吃货们人生的 追求!

摒弃那些随意搭配的蘸料吧!

摒弃那些除了辣椒就是辣椒的无聊锅底吧!

真正的火锅世界在这里

重庆高老九火锅

人民广场店




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