江湖菜武侠风,火到每家分店都需排队

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先启半步颠小酒馆,分店开到哪里就火到哪里,长期占据上海川菜榜的第1名,平均排队时长2小时起。

如今,这个小酒馆来到松江,在地中海商圈开了首店,小松带你去探店。

手绘画、折纸扇……江湖客栈风的装修让人一秒进入快意江湖的武侠世界!店里的细节做得很到位,不管是墙上的手绘画,还是桌子上的酒碗,亦或是服务员的侠客装扮,都很有武侠书里江湖客栈的感觉。加上店里播放的古风音乐,氛围感满满。

桃花岛、绝情谷、光明顶……店里每个区域都有专属的匾额,用的都是不同的武侠名号,每张桌子也有自己独一无二的桌名。最特别的是,每张桌上都有一把折纸扇,扇子的背面都写有不同的话,墙面上也有各式手写的俏皮话和醉酒诗。

这家7月21日开始试营业的小酒馆,就餐面积有四百多平方米,共设有40桌,还有两个包间。试营业才第二天,半步颠小酒馆就吸引了诸多市民来试吃,午饭时间已经客满。

店里的菜道道都是招牌,随便点都不会踩雷,不过不能点太多哦,毕竟用超大号搪瓷盆装菜,量实在是太足啦!如果你是第一次去,那么小松推荐的这份点单攻略可以收藏哦。

点单攻略

吃不得辣子鸡

无辣不欢人士必点!红红火火一大盆,光是看着就觉得浑身在冒火,而且这量也太足啦!鸡肉酥脆可口,再配上煸香花生米,越吃越过瘾。

泰椒土豆丝

全场最下饭的菜非它莫属。切好的土豆丝,先用五花肉煸油,再混着纯鸡汤爆炒,爽脆的口感,鲜辣入味,汤汁更是一绝!

小米椒爱上蛙

要说半步颠里最下饭的菜,小米椒牛蛙绝对算一道。嫩滑的牛蛙,入口一抿就脱骨,裹着酸菜汁的汤水,酸辣的滋味席卷味蕾,十分开胃。

小炒汤圆

如果觉得其他菜辣,那么这道解辣神器必点!炒过的汤圆外壳脆脆的,趁热咬开,里面香香糯糯的芝麻馅儿就流了出来,再加上外面那一层花生碎,脆酥糯滑,喜欢甜食的小伙伴不要错过了。

既然是小酒馆,那么必然是要饮一碗“江湖”酒的。“半步颠”是小酒馆的“头牌米酒”,甜甜的酒酿,冰镇饮用,最是巴适。“女儿红”和“英雄泪”是酒精度稍高的白酒,比较适合爱喝酒的小伙伴。

“沉鱼”“落雁”“闭月”“羞花”这几种花果酒,度数都在5°,贪杯也不用担心会喝醉,而且颜值高,入口还有一股沁人心脾的果香,很适合女孩子。

如果不能喝酒也无妨,饮茶也是极好的。在先启半步颠家喝茶,也可以让你仿佛穿越到古代街边的小茶铺,悠哉乐哉!

如果你喜欢吃“江湖”菜

那这家小酒馆是不错的选择哦

网红同款菜品等你来品尝

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文字、图片、编辑:杨露

    

上观号作者:上海松江

  


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