上过天天向上的牛蛙锅在厦门也能吃到,

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牛蛙是很多人都喜欢的东西,尤其是那雪白修长的牛蛙腿肉,大块而鲜美,鲜嫩无比,吃起来特别过瘾!蛙来哒自开业以来一直很火,作为专吃牛蛙的餐厅,他们家常常吸引着许多牛蛙爱好者前来品尝。位于宝龙一城的蛙来哒装修风格很有个性,蓝色和红色的灯光设计,让整个空间充满科幻的效果,看起来特别酷炫。每个座位之间的间隔也很大,有效保证了每桌客人用餐的舒适度和私密性。店里最招牌的,就是各式各样的田鸡锅!田鸡的做法有很多,蛙来哒的田鸡锅分为平锅和泡锅,平锅主要是炭烧的做法,口味有紫苏、怪椒、双椒、香辣、重庆豆花和黑椒耗油六种,泡锅也同样口味多样,分别有香辣、老坛酸菜、鸡汁菌菇、青椒葱香、苗家酸汁和豉汁剁椒六种,每一种听起来都很诱人。在蛙来哒的点单排行榜里,炭烧牛蛙紫苏味平锅的人气非常高,基本上首次来店的客人必点这个锅。平锅的做法有点类似干锅,是很经典的湖南做法,特色在于加入了紫苏叶,味道出众,让人吃一口就能记住这个味道。炭烤的牛蛙吃起来特别香,每块牛蛙肉的表层都形成了一层焦脆的“外衣”,吃起来香脆有味道。他们家的牛蛙都是现杀的,肉质新鲜细嫩,吃起来口感嫩滑。每一块肥美的牛蛙肉都很馋人!如果吃不了辣,蛙来哒也有不辣的口味可以选,比如鸡汁菌菇味的牛蛙泡锅,吃起来就一点也不辣。直接用鸡汁和菌菇做底,做出来的锅底味道特别鲜,就连锅底的汤汁都可以直接喝,浓郁鲜美。除了主菜的牛蛙锅,他们家的小菜也很值得推荐。在等待牛蛙锅制作的过程,红糖糍粑是很好的饭前点心,不仅好吃,也能稍微垫垫肚子,不至于太饿。椒麻无骨鸡爪对于懒人来说简直就是福音,不用啃就有肉吃,加入椒麻口味麻辣皆具,越吃越好吃。还有烤排骨和炭烤牛蛙,都是风味特别的小吃,点单率很高,吃起来味道也不错。店里的不少小吃都可以试试,基本不踩雷,身边的朋友更是一周到店打卡三次。蛙来哒的味道果然不一般,不愧是上过《天天向上》节目的田鸡,吃过了还想吃!


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