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按照收集君的吃货理论,只有两样食物是95%以上的人都会爱吃的,一个是麻辣小龙虾,再一个就是泡椒牛蛙了。
在美国,小龙虾这几年已经有很多店尝试做了,但是泡椒牛蛙呢?
也!有!了!
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去年因为推出剁椒鱼头而着实火了一把的ShunsKitchen,今年强势推出泡椒牛蛙!
有人说,在很多中餐馆吃到的牛蛙(很多店里叫做田鸡),大多都是港式的蒜子田鸡煲,口感不嫩。这是因为本身这道菜点击率不高,牛蛙肉是冷冻的,当然影响口感。
而在收集君的强烈的想在美国吃到鲜嫩的泡椒牛蛙的需求后,ShunsKitchen的老板Shun哥,买来了新鲜牛蛙,三下五除二处理干净。
再配上 的剁椒,一碗我取名叫做“我在波士顿从来没有吃到过那么好吃的泡椒牛蛙”就放在了我的眼前。
这 会成为Shun’sKitchen的又一款爆款。
当然了,剁椒鱼头还是依旧保持着高水准。Shun哥跟我说,超市的鱼头都已经被他承包了。
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ShunsKitchen是收集君心目中波士顿最用心的中餐馆,法国蓝带毕业的老板Shun哥,一直在做一件事,就是整合中西餐。去年就介绍过许多他们家的中餐西做的菜品。
龙虾牛扒
牛肉卷饼
鸭胸肉
整家餐厅,从装修到服务到菜品的摆盘,都有别于传统的中餐馆。
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还是例行福利
福利一:分享这篇文章到朋友圈,凭转发可在ShunsKitchen享受堂食全单九折优惠。折扣活动持续至十月底。
福利二:理念先进的老板,跟上了互联网订餐的步伐。因为餐馆距离东北大学很近,所以Husky们可以告别学校里难吃的假中餐,而选择向Shun’sKitchen订餐。
在阅读原文中的订餐链接点餐,每天中午可在RugglesStation取餐。也可以添加老板的