这个豆花鱼是真的好吃,看到图片就又馋了

北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

早就听朋友说起过高新万达one的撒椒江湖菜,昨天终于去吃了。刚进门的时候我就感觉这家店的逼格风格,这家餐厅的风格,属于曾经风靡的夜店风+敲击少女心的小清新。用我的话概括就是“麻辣小清新”或者“暗夜森系”。

听说撒椒跟“探鱼”出自同一公司,也就不奇怪撒椒作为一家江湖菜餐厅为什么会把鱼当作招牌了。其实他家也算不得传统的江湖菜,有些小菜还蛮有新意的,虽算不上道道出彩,却贵在新鲜。其实我喜欢就是有新鲜感的有创新的菜品,无关于什么味道,我感觉现在什么样的菜品我们都是吃过的,唯独没有吃过的也就几十独特的了,这家店恰巧就是你寻找的独特又独特的之一。下面挑几道小编喜欢的具体说说。

撒椒的招牌是豆花鱼和美娃,有很多口味,辣的、不辣的、芝麻的、藿香的…豆花很嫩,有点像海底捞的豆花,好吃入味,鱼肉很细而且没有刺,像江团。麻辣口味适中,里面的炒*豆是点睛之笔,酥香,加分,让这一盆鱼吃起来口感很丰富。作为招牌,当之无愧。(其实两个人就可以轻松吃完了,我们是4个人,有点没吃够(哈哈)我感觉和我一起去吃饭的人真的是好尴尬的,别人是吃两口就饱了,而我是吃了两口还能吃,吃饱了还能再吃点的一类,真是的好尴尬的,每次都感觉和我一起的人的胃口真是太小了。哈哈

就单单这个菜名就很有意思!看到菜名的时候满脑子烤菜的味道,但吃起来还是蛮爽口的。孜然的形态不是粉而是颗粒,菠菜也是用手撕成小块,蒜蓉提味,偶尔吃到一颗孜然粒还是蛮出挑的,喜欢孜然味的会有惊喜感吧。至于什么样的惊喜,去吃就知道了。哈哈

这道菜就米饭很棒,酸酸甜甜,虾球处理的挺干净,唯一遗憾的一点是花生不脆了。在这之前我只吃过宫保鸡丁,真的这个宫保虾球啊,真的是第一次尝试。味道啊,嗯嗯嗯,别管了,就点就对了。

这个菜名和菜品的长相是一样一样的真的是好小一碗,跟餐具的小碗一样大,不过味道是好的,榴莲味道浓郁,里面的西米增添了口感上的丰富性。小小的西柚颗粒为榴莲的甜增添了一点酸,作为饭后小甜点是不错的。

反正总的来说,撒椒还是值得期待的,也会再去第二次试试别的菜(想尝尝他家牛蛙),但想说的一点是,除了豆花鱼这道主菜,其他菜的分量真的好mini,也难怪有人诟病性价比偏低了。

PS.队长昨晚的第一次直播以失败告终[允悲],因为进来看我的人实在少的可怜。不过万里长征第一步,接下来小编还是会跟大家分享自己的吃播,有兴趣的来聊聊天咯。Bye。




转载请注明:http://www.baisejk.com/afhhy/4581.html


当前时间:

冀ICP备19035881号-18