3月8日是国际劳动妇女节，又称三八节、妇女节、三八国际妇女节，是世界各国妇女争取和平、平等、发展的节日。这是一个专属女性的节日，这样的一个节日，它代表着所有女性在社会上获得了独立自主的地位。这是一个社会的进步，也是一个时代的变迁。
在这个神圣的日子里，家里的汉子们应该还妇女们一个愉快美好的节日，让妇女们做一回“女王”。平时她们除了在家带孩子还要煮饭做家务，有的甚至也出去外面工作，也早出晚归的，回来还要伺候你们，没有一天悠闲过，现在好不容易到了专属她们的节日，应该也让她们好好的休憩一下了。随着电商行业的发展，淘宝、天猫变成了人们送礼物最火的选择方式了，不管是生日、节日还是什么重要的纪念日，只要花点时间在网上选一下，直接下单就会送货上门了。也就没有人在花心思在其他的地方了。
其实，在作为一个女性的我看来，送什么礼物都不如让那些长期辛苦的女性们一个放松又值得回忆的瞬间。比如，下班回家的老公们可以帮老婆做她喜欢的一桌子菜。
最近天气又有点低温了，如果喜欢吃酸菜的女性正好可以给他做麻辣烫或者酸菜鱼，当然，如果嫌麻辣烫不好做的话那就做酸菜鱼吧，简单又好吃。不会的朋友没关系，可以看看我教你怎么做一盘好吃的酸菜鱼。
酸菜鱼一直都是餐桌上非常受欢迎的一道菜，不知你有没有发现，酸菜鱼的口味其实和鱼的本身所占的比例并不大，它的口感其实大部分都是由酸菜和其他的配料来给予的;再好的鱼也要配上好的酸菜鱼才好吃。想在就讲讲如何做一盘好吃有不一样的酸菜鱼。
材料：
鱼：一条
酸菜：半颗
配料：料酒、米酒、葱段、姜片、白糖、辣椒和蛋清
做法：
鱼刮鳞、除膛，放入开水中烫一下捞出，洗净切成斜刀口，加入蛋清和少许盐腌制;将酸菜切丝，一部分铺在锅底，把鱼放在酸菜上面，将剩余的酸菜丝盖在鱼上面，加清水浸过酸菜;加入盐适量、料酒、米酒、葱段、姜片、白糖、辣椒适量，大火烧开后，改成中火(微波炉W)再炖20分钟至汤成白色，放入适量味精收汁后立即捞出装盘就可以了。
当然了，如果真的觉得自己不会做饭后者做的不好吃的话，也可以带她到外面去吃，“E哆酸菜鱼”就不错。店里面的装潢很高端大气感觉，但又不失简洁温馨的氛围。其中他们以酸菜鱼为主的菜色也是很不错的。
老坛酸菜鱼，精选鲈鱼鱼肉切片，配以上精选老坛酸菜，鱼片鲜嫩爽口，加上火爆鲜椒和各式配料麻辣提香，更是与众不同，美味难挡。
紫苏恋上蛙：牛蛙鲜美的肉加上紫苏，姜，鲜椒，洋葱等十几种配料秘制，紫苏与牛蛙的搭配，口感嫩滑回香，这是一个奇妙的故事，说不定还会让你们回到恋爱时的感觉呢!
当然，还有好多菜等着你去品尝，我就不一一讲解了，惊喜就在那里。等你去发现。
妇女节，也可说是女性的“女王节”，你们就做一回“女王”的仆人，带她去吃美味的酸菜鱼，做一回“酸爽”的女王
