在《射雕英雄传》第12回「亢龙有悔」中，出现了七道非常离谱的美食，每一道菜都能刷新对美食的认知。
第一道就是24桥明月夜，原文中的描述是要取一整根的火腿，在火腿上先挖出24个洞，然后再将洞内填上嫩豆腐，上锅蒸熟。蒸熟之后，火腿弃之而食。这个做法的离谱程度我们先不说，这样做出来的豆腐真的会比肉好吃吗？
24桥明月夜源自杜牧的一首古诗，古诗描述的是扬州当地24座古桥的美景，所以这里我们就需要将豆腐挖成圆球的形状，给它放入洞中之后还要露出一半在外面，侧看就像24座拱桥一样立在火腿上了，填好之后再给它覆盖。包裹送去蒸香，蒸制四个小时，蒸好之后豆腐就会吸满火腿的鲜香了。
而在第二道君子好逑汤的做法更离谱，把樱桃的核掏空，再把斑鸠的肉填进去煮汤。斑鸠现在是不能食用的，我们就用鸽子来代替，但不管是樱桃还是鸽子，单吃都挺好吃的，这合到一起就不好说了。而这道汤除了樱桃和斑鸠之外，还有另外两种特殊的食材，必须要采新鲜的荷叶和嫩笋。这三种都是清爽开胃的食材，在大暑这么炎热的节气来食用最合适不过了。
黄蓉说这道菜的灵感来源于诗经中的关关雎鸠在河之粥，窈窕淑女，君子好逑，樱桃小嘴是淑女，足解心虚为君子。一道菜做的如此诗情画意，这大概就是东方美学独有的风情雅趣了。君子好秋汤在原文中的描述非常详细，鸡汤中加入荷叶，先煮出碧绿色的清汤，再下入竹笋和樱桃煮熟。装盘时，碧绿的清汤中有白色的笋丁和红色的樱桃，表面浮着几片粉色的花瓣，红白粉绿遥相呼应。洪七公对这道菜的评价也非常高，不仅好吃，而且还非常的好看。
而第三道玉笛谁家听落梅做法就更特殊了，需要用兔腿、羊豚、牛腰、猪耳和獐子肉做出一口就能吃出25种滋味的肉条。獐子现在也是保护动物，所以这里我们就用同科的鹿肉来代替。
原著中黄龙叔烤好的肉条形似玉笛，那古代笛子一般都是用竹子做的，所以这里我们就将腌制好的五种肉条给它用肠衣一节一节的捆扎起来，这样看着就像竹节一样，才更像笛子。虽然这做法看着离谱，但这肉烤起来还是非常香的，就是不知道这吃起来会不会更香。
另外四道就简单多了，八宝葫芦鸭、银丝卷、双芹炒菜心和炙烤田鸡腿。当然田鸡是不能食用的，所以这里我们就用牛蛙腿来代替。
小时候看射雕英雄传，被这一回中的各种美食馋的口水直流，做梦都想尝上一回。长大了再读射雕，觉得这几道菜应该都是黑暗料理，肯定不会好吃到哪去。
金庸先生以诗做菜，刻画出了这七道独特的美食，不过书中描写的再天花乱坠，也得亲自尝过一回才能知道它真正的美味。这七道菜各有各的千秋，而24桥明月夜的味道确实有些难评。豆腐呢，只能尝到一丝丝的火腿味，真的不如直接吃火腿更实在，意外的是君子好球汤，斑鸠肉塞进樱桃理，看似黑暗料理，但樱桃煮过之后甜味没有了，反而变得有些微酸，可本来就有香味的鸽子肉融合味道没有很怪，荷叶在配上荷花还能闻到淡淡的香气。
