啊咕咔咔牛蛙大咖是如何成为品牌中的NO

作为我国餐饮界“牛蛙主题”细分品类的开创者,啊咕咔咔自品牌成立以来,各个分店都保持着持续盈利的状态,如今店面已经遍布很多区域,更有分店开创单日翻台率6次的高频。啊咕咔咔之所以能把品牌做得如此成功,是因为其在聚焦单品、标准化的管理体系、供应链管理、综合管理都有独特的经营的理念。聚焦单品

啊咕咔咔推出数十款精品蛙美食,其中以美蛙鱼头、碳烤牛蛙、双椒美味蛙等爆品,满足消费者的口味需求。并且每一种美蛙都保证有十几种的口味,让顾客能够吃的新、吃的奇、吃的特。

标准化操作

标准化是餐饮连锁品牌的必要存在。啊咕咔咔“去厨师化”产出,“智能化”营销,空投式”扶持,让其实现了真正的标准化操作,标准产出便捷操作,火爆餐厅独立自主。

供应链管理

总部会为经营者提供半成品配送以及酱料的配送,这样就保证了产品口味的一致性和不可复制性,并且还能 的提高出餐速度,这也是啊咕咔咔有超高翻台率的原因之一。

综合管理

总部还为经营者提供线上终端扶持,开通各个平台网站,支持各种线上外卖,扩大餐厅的营业额;创新智能科技的点餐收银系统,提高餐厅的整体运营速度。

每一个成功的店铺都离不开其背后的团队支持,啊咕咔咔牛蛙大咖之所以能开店一家火一家,就是因为总部强有力的扶持*策和合作商之间的精诚合作。

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