日本气温骤降,火锅食材全面上架肥肠牛

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当等便利店上架关东煮当地铁车厢开始供暖当卖灯油的卡车开始走街串巷这些信号就意味着-日本的冬天如期而至-

那么日本人冬天都吃什么呢?

同为大天朝吃货的小编深知:日本美食满足了视觉冲击的同时,着实也让我们体验到不同的饮食文化。但基于对美食的狂热追求,只停留在食材和视觉感官的层面,是远远满足不了在日华人的中国胃。俺们大中华的吃货必须:吃出文化!吃出高度!吃出内涵!火锅搞起来!小编偏爱麻辣火锅!锅友们没意见吧?麻辣火锅通过简单的涮煮,辣味便在口腔中爆发!痛楚和享受就在毫厘之间,只有大中华的吃货才能 拿捏!相比日本的すき焼き(寿喜锅)大中华火锅历史悠久,历经上千年的演变据记载我国古代,由于人们将火锅原料投放入沸水中会响起“咕咚”的声音。因此古代的“火锅”被称之为“古董羹”

火锅吃法

涮-肉片蔬菜煮-内脏鱼类汆-毛肚鸭肠

火锅经过千年演变,大天朝吃货们

根据食材入锅时间长短,演变出三种 代表性吃法

蔬菜,肉类易老食材适合涮着吃

内脏,鱼类,冷冻类需要时间煮透的食材

汆cuan(一声)

毛肚,鸭肠讲究10秒内入口Q爽弹牙

油条入锅是南方吃货小编的偏爱!南方的吃货在哪里?南方的火锅,闽南沿海一带处于亚热带地理位置,没有中部以及北部那么热衷于辣椒文化,更忠于食材本身带来的鲜味,当油条遇到鲜浓的汤汁,那种绵密带着丝滑的口感,着实让人着迷。油条遇到麻辣锅(前方高能,请注意)一不小心会把一整锅的油搜刮到肚子里上链接!上链接

??小编提醒:图片均为参考实物为准

邀请客人吃火锅, 使用公筷或公勺哟??

过两天就是西方的感恩节咯

感谢一如既往支持物产店的小伙伴

一路来的陪伴与


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