今天来分享泡椒牛蛙的做法，一起试着做一下吧。
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食材
主料：牛蛙克。辅料:红灯笼椒包、郫县豆瓣酱0克、葱姜蒜、芹菜根胡椒粉、淀粉、盐、料酒、白糖、鸡精。02做法、取一只空碗，将处理好的牛蛙放入碗中，倒入5克胡椒粉、3克盐、5克淀粉、30克料酒，带上一次性塑料手套将柔其抓伴均匀，腌制30分钟左右。
2、炒锅预热，倒入植物油加热至产生油纹，倒入牛蛙炒至变色后盛出备用。3、重新起锅后预热，倒入植物油加热至产生油纹，倒入葱姜蒜爆香。4、再倒入0克郫县豆瓣酱炒出红油。5、将一包红灯笼椒倒入锅中。6、将炒好的牛蛙倒入锅中。7、加入适量的纳美净化水，盖上锅盖，大火煮开。8、 将切好的芹菜放入锅中。9、根据个人口味，撒上5克糖和3克鸡精调味。0、盛入碗中，再撒上一把香菜即可。是不是很简单呢？点个在看，分享给朋友，他们都会感谢你！