“这世界除了筷子??,什么都可以放下!”在宁波吃过最地道的苍蝇小馆!旧村主要做三道菜,分别是油渣香辣蟹、五花肉牛蛙、炭烤鱼头!大家跟随我的步伐一起来参观叭!??
??浙江宁波
??旧村(天一店)
??天一广场碶闸街25弄10号
?店内环境很有年代感???菜单板??
?接下来看看这家店只做的三道菜???美食分享??油渣香辣龙虾??
油渣+龙虾满满一碗,每个都是肉肥膏*,看的直流口水!这是 次吃到油渣和龙虾两者结合的菜品!香辣开胃,小龙虾还带着猪油的香味!吃起来太爽啦!!?油渣香辣蟹??现点现杀,每一只都是满满的蟹膏,外面裹着一层红油,味道很辣!肉眼可见的诱人呀!是三道菜里最辣的一道!一口下去很是满足!吃蟹小技巧??掰下蟹腿和钳子,去掉肚脐上的壳,打开蟹壳,去掉蟹胃,掰成两半。再把后壳掰下来,就可以食用蟹肉。再把大腿分离,用小腿尖把大腿肉推出来就好啦!?炭烤鱼头???鱼头+西兰花+玉米+肥肠+鸡爪+虾+年糕现点现烤,鱼皮烤的焦焦的,鱼肉很嫩。麻辣酱汁非常爽口,还带有一丝甜味!里面还有很多配菜,它的缺点就是太费米饭啦!?五花肉牛蛙??五花肉+牛蛙+鹌鹑蛋大家有听说五花肉和牛蛙一起搭配的吗?口感真的很不错!五花肉肥肉相间一点都不腻口。牛蛙很嫩,对于我们来说菜里的精髓是外焦里嫩的鹌鹑蛋!推荐推荐!?随着夏天的来临,赶紧和小伙伴们一起吃顿辣乎乎的菜肴叭!生活不止眼前的苟且,还有旧村的????????!
“ 烟火味,最抚凡人心”
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