北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
1.准备材料：牛蛙三只，一把金针菇、一块豆腐，一小块火锅底料、适量的干辣椒、花椒、葱姜蒜八角。2.将牛蛙切块放葱姜蒜料酒腌制20分钟。3.腌好的牛蛙，加入一点盐，一点红薯淀粉，热油下锅炸至八九分熟。4.豆腐切片煎至两面金*。5.油热下入一点豆瓣酱，豆瓣酱炒香后加入葱姜蒜、放入火锅底料。6.火锅底料融化后放入辣椒花椒八角，炒出香味后加入适量的水。7.水内加入一点生抽、一点老抽、一点耗油一点盐水开之后放入金针菇和煎好的豆腐，煮好之后捞出备用。8.接着下入我们炸好的牛蛙煮3—4分钟左右，即可。9.最后在捞出的牛蛙上撒上一点葱花，一点花椒和一点干辣椒段，再浇上一点热油激发香味。
