哥老官对于我来说，生日的六折券和每一家新店的三八折会比较有吸引力。
六折券的时候，我们其实不是去吃牛蛙的，点酥肉吃他不香吗，毕竟牛蛙和酒水不打折，那就只能在其他家火锅菜下下功夫啦。
三八折真的是个奢望，你要很有梦想，很有毅力，毕竟那个队比平常排得要长得多得多。
00:07哥老官的话，排队是第一步，当然也会有些小技巧。
比如一般我下班还比较早，四点钟下班一过去，基本是不用等号的啦（仅在龙湖滨江天街试实验过、很多次）；还有就是晚一点去，吃夜宵的话，十一二点去，还会等，但前面基本没几个人，你要是一点钟去，直接就可以吃！
当然，你还可以走捷径，*牛号，这个50到不等，你要是实在太饿，比较推荐。
既然是来吃哥老官的话，牛蛙肯定是必点的
锅底四只起点，两只起加，很简单的算术题。
抛开牛蛙的话，有免费的冰激凌，但现在是冬天，不错，冬天确实是个吃冰激凌的季节。
免费的东西还有很多，但酒酿的小圆子和红豆汤我都还蛮喜欢的，因为当你吃特别辣的东西的时候，总想喝点什么。
这时候，我们除了饮料还有另外一个选择——冰粉！
说是冰粉，但其实更像是冰粉和奶茶的结合体。
比不上一碗专业的冰粉，也比不上一杯专业的奶茶，但结合在一起，主要是为了好玩，我们一般都自己加，自己搅拌，有一种“自己动手、丰衣足食”的乐趣。
配料可以再加的，不过找服务员没用，找那种经理一样的人就可以！
哥老官的酥肉还蛮好吃的
酥肉的肉比较多，然后加了花椒，我觉得对于酥肉来说，花椒是很重要的。
金*总是伴随着酥脆，这句话是不错的，也适用于这份小小的酥肉。
唯一的问题，就是，有时候，感觉还加了点什么别的香料，吃起来有股中药味。
牛蛙来说，我更喜欢蛙身子，因为蛙身子会比较入味；蛙腿肉的话，很肥美，蘸香油的料吃刚刚好。
蛙身子有一个小小的问题，就是很容易沾上一些花椒和辣椒碎，解决办法就是提前让服务员把它们都打捞掉。
在杭州来说，鸳鸯锅是灵*，毕竟大家没有那么能吃辣。
不辣的锅在哥老官家我比较推荐罗宋汤。
罗宋汤锅的妙用有很多，最主要的还是煮蔬菜吃，煮烂的娃娃菜就特别棒。
当然，罗宋汤本身也是可以喝的，那种不同于醋的酸味我还蛮喜欢的，不过我一般喝前段的汤，后面越煮越浓郁的汤口感有些奇怪，太偏胶体了。
从哥老官出来，往往都是华灯初上，一身的火锅味，这时候一般需要回家好好洗个澡！
