成都人都很喜欢吃火锅，在街道上你会看到各种各样的火锅店，
成都的火锅辣度是很温和的，跟重庆的辣度是不同的，同时在这里你能够吃上各种各样的火锅，
其中，最流行的就是美蛙鱼头了，很多人都不懂，牛蛙和鱼头怎么会放在一起了呢？
这还多亏了吃货们，毕竟，现在人们的生活水平变高，都能吃上各种美食，想要受欢迎就要不停的去创新，而牛蛙和鱼头在各种巧合下碰撞到一起，成为了美蛙鱼头火锅，
成都的美蛙火锅数量很多，但个个都很受欢迎，甚至有不少外地人都纷纷打卡。
那么，成都人为什么都对美蛙鱼头这么疯狂呢？
很多人都不知道，牛蛙为什么能跟鱼头搭配呢？其实，鱼头和牛蛙里面都含有氨基酸和低脂肪，养胃又不会轻易的变胖，两者搭配起来怎么吃都觉得很美味。
牛蛙和鱼头都是很新鲜的食材，大小也适中，吃过的人都知道，牛蛙肉质很紧实，鱼头也很美味，吃起来会逐渐上瘾。
美蛙鱼头的锅底跟传统的火锅是不同的，它里面是有多种的调料制作出来，
直接端出来就能吃了，美蛙鱼头里面还会有不同的荤菜和蔬菜，吃完了牛蛙和鱼头之后，还能吃别的食物，能满足你不同的需求，
当美蛙鱼头上桌之后，忍不住的想要吃一口了，个个牛蛙就像是健过身一样壮，煮好的美蛙入口会觉得格外的美味，蛙肉轻轻抿一下就脱骨了，真好吃。
牛蛙大腿上的肉是格外细腻的，再加上秘制的蘸料，两者搭配起来真的是yyds！
如果你喜欢吃牛蛙和鱼头的人都知道，它们的新鲜程度是非常重要的，而去店里面吃的时候，牛蛙和鱼头都是现杀的，能够保证食材的新鲜度，吃着会更顺心。
牛蛙都是精挑细选的，肉质都十分嫩滑有弹性，如果你喜欢吃牛蛙的话，就可以试试。
鱼头也全部都是精品，肉质鲜美，肉多刺少，吃起来是非常鲜美的，喜欢吃鱼头的人都很喜欢。
鱼头之所以那么入味，主要是因为在锅底上已经煮熟了，锅底的花椒和辣椒完美的融入到了里面，汤汁进入到了鱼肉中之后，口味是很独特的，入口即化。
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