中餐班课时2个月

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学习时间

2个月

学习内容

刀工、勺功、食材初步加工、家常菜、拼盘

培训对象

面向对中式烹饪有浓厚兴趣的初学者、想开店创业或更新店面产品的人群

中餐强化班三大优势

教学菜品风格多元化,涵盖各类家常菜品

掌握菜品背后的烹饪搭配原理,学完后可举一反三

成本可控,配方 ,课程由教师团队精心开发

教学模式

小班授课

小班制授课,提升教学品质。

互动教学

教师授课跟踪辅导,全程互动指导教学,让每位学员都能跟上学习节奏。

全程实操

教育方式以实操为主,加以情景教学实战演练,循序渐进,强化学员的动手能力,掌握真正技能。

师资力量雄厚

配备实力雄厚的教学团队,教学过程中老师同步专业教学,各大菜系专业老师、中国烹饪大师强势的教学实力让你学习专业技术,实践学习全程指导。

葛蓬山

中国烹饪大师

陈景华

中国烹饪大师

林辉乐

闽菜大师

许建

闽菜大师

林善富

烹饪大师

课程学习内容

鸡汁熘香芋、家常醉排骨、海蛎煎、脆瓜炒爽肉、南煎肝、淡糟鱿鱼卷、椒盐凤尾虾、蟹*豆腐、美极茶香虾、韭菜小河虾、干锅虾、尖椒鸡、毛血旺、软炸里脊、花菜炒鸭胗、泡椒牛蛙、水煮活鱼、梅菜扣肉、香油田鸡、咸鱼炒芥兰、万州烤鱼、酸辣肉皮汤、金秋小炒皇、椒盐凤尾虾、荔枝肉等

示范授课设备先进

学校配备有现代化实训教室和专业先进的设备器具,专业老师示范授课教学,全程跟踪指导,提高课堂教学氛围和教学品质。

学校大门

走廊中餐教室

4D教学管理实训教室:中餐厅

老师点评学生作品

指导教学,跟踪辅导

如果你对中式烹饪有着浓厚兴趣

或者想要自己开店创业

都可以来报名福建新东方

中餐班

我们在福建省新东方技工学校等你哟~

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试听课程

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