爆炒牛蛙爆炒是很多朋友喜欢的一种烹饪方法，因为它非常美味，那么你知道多少道菜是关于爆炒的呢?不知道我的朋友们是否喜欢吃牛蛙。如果你喜欢，江江今天想为你介绍一下爆炒牛蛙的做法，你一定会非常喜欢的。步骤一
牛蛙切成小块，＋3勺*酒＋2勺蚝油＋1勺生抽＋盐少许+鸡精少许+糖少许+1勺胡椒粉+姜3片。
搅拌均匀，多搅拌一会儿，入味比较好，腌制半个小时
步骤二空闲时间剥好蒜瓣，青椒切块，我买的是微微辣的青椒，如果喜欢吃辣的可以买更辣一点的辣椒。起油锅爆香蒜瓣，加青椒爆炒
步骤三将青椒炒至稍软。加入牛蛙翻炒，然后加水。不要有太多的水。炖一会儿，然后打开锅盖翻炒。牛蛙必须煮熟。别担心。只要用我的方式腌制，牛蛙就不会老。然后你可以尝尝中间的味道，如果不够的话可以加点生抽
步骤四爆炒出锅，非常嫩。两只牛蛙14元。两个人吃足够了。它这个性价比也是高的。
小贴士
其他没什么，但是牛蛙一定要烧熟哦！theendANTIDRUGDAY扫码