各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『原产巴西的“剧*”植物，进入中国后被做成美食，要靠种植才够吃！』
我们经常会遇到“生物入侵”，比如上个月在全国多地都发现了一种“怪鱼”——鳄雀鳝，这是一种原产于北美的鱼，而且是7种雀鳝鱼中最大的一种，性凶猛。中国本土没有鳄雀鳝，属于外来入侵物种，危害性极强，内脏和卵有剧*，千万不能吃。
因为外来物种没有天敌，所以会迅速繁殖，产生巨大的危害，会破坏本土的自然环境和生物多样性。
我国历史上也经历过生物入侵，据资料显示目前已有多种外来物种“全面”入侵中国，不过有些物种并没有造成灾难，反而由于“很好吃”，被中国人做成美食，让吃货们大饱口福。
比如有名的牛蛙、小龙虾，都是外来物种，目前已经不够吃了，必须大面积人工养殖，才能满足吃货们的胃口。
这些食物都是无*的，可以放心食用。不过，也有一些外来物种是有*的，除了上面说的鳄雀鳝，还有我今天要介绍的一种植物。
这种植物是原产于巴西，19世纪20年代进入中国，目前已经做成了很多美食，比如大家都爱喝的奶茶中的芋圆，QQ弹弹，特别好吃，它就是木薯。
木薯，听着和红薯、马铃薯差不多，其实完全不一样，它含有氰化物，看过《名侦探柯南》的朋友应该清楚，这是一种剧*，如果处理不当，吃了会引起中*。
木薯分为甜木薯、苦木薯2种，都有*性，但甜木薯的*性非常低，但也不能直接吃，需要去皮洗净后煮熟了吃。苦木薯的*性大，含有一种亚麻仁苦苷，吃到胃里后和胃酸作用，会产生“氢氰酸”，是一种神经*素。
所以苦木薯在食用前，必须进行“去*”，然后还要煮熟，才能放心吃。在农村，老人经常说“吃木薯会醉人”，就是轻微中*的表现。
由于木薯有*，所以切记不要生吃，也不要吃没煮熟的木薯，否则就会中*。
木薯有个“外号”，叫“淀粉之王”，虽然有*，但已经成为世界近六亿人的口粮，在全球多个国家和地区广泛栽培，和马铃薯、红薯并称为“世界三大薯类”，热区第三大粮食作物，根本想不到吧。
木薯还有很多的保健功能，比如护肝、抗氧化、消肿、防癌等，因为它含有一些特殊的物质，比如槲皮素、山奈酚、芦丁、β-胡萝卜素等，对身体有益处。
新鲜木薯保存时间短，收获后要在2天内食用，如果想长时间保存，去皮后要进行冷冻，或是泡在水里。上世纪50年代以前，我国种植木薯作为粮食生产。到了80年代，人们的温饱问题已经解决了，所以国人也就不再把木薯作为粮食，主要作为饲料和淀粉、酒精的加工原料。
在我国，木薯主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地，栽培面积最大的还要两广地区。
目前，能买到的木薯制品就是木薯粉了，也就是淀粉，可以制作粉条粉丝，或用在焙烤食品、面点、糕点等食品领域，比如木薯蛋糕、木薯饼干、木薯面包、木薯面条、木薯馒头。
做饺子皮时，加点木薯粉，就能做出晶莹剔透的饺子，比如广式早茶中的水晶虾饺。珍珠奶茶的珍珠、芋圆，也少不了木薯粉。
说到吃，还是咱们中国人厉害，用这种有剧*的植物，经常做出了这么多好吃的美食。
下面和大家分享的做法，Q弹爽滑，太好吃了。
准备材料：芋头g，木薯粉g，白糖适量。
1、芋头洗干净，不用削皮，直接放进锅里，加水煮20分钟，能用筷子扎透后捞出，用手撕掉外皮，把芋头压成泥。
2、木薯粉倒入碗中，加入适量开水，用筷子搅拌成团，放凉后加入芋泥，再放入适量白糖，下手揉均匀，太黏的话就再加入一些木薯粉。
3、把揉好的粉团放在案板上搓成细条，切成小段，撒上一些干木薯粉防粘，用开水煮熟即可，特别Q弹。
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