这里是“每日新语”第五期，在上期的文章中，我们给大家带来年轻人“恩格尔系数拉满”的新词。本期，我们讲述的是恰好相反的另一个词——穷饱族。穷饱族虽然常常会打价格的小算盘，但并不意味着吝啬。在省钱上，他们各有自己独特的小妙招，对于极简生活，也有不同的见地。他们当中，有人曾被消费主义挟持，当经历无家可归后，开始为拥有一个自己的家奋斗，1.45元的一顿饭，成为她消费的最低纪录；有人终于实现了买房的愿望，但在房贷压力下，还是选择成了一名穷饱族；还有人与众不同，将厨房搬进公司，他的办公桌上除了电脑，锅碗瓢盆也占领一席之地，日常被围观做饭，也成了枯燥工作中的一点乐趣……在一些人看来，这种生活或许稍显窘迫，但穷饱族们有不少也乐在其中——因为用有限的收入，来对抗无限的生活，这无疑是一种勇气。
文
刘璇
编辑
易方兴
运营
岩蕊
一块四毛五
对穷饱族来说，绕不开的话题一定是吃饭。如果公司没有食堂，那么吃是绕不开的花销。
早上八点半，闹钟响了，26岁女生房思思赖了一小会床，然后起来做饭。别人是做一顿的量，她是做一天的量。
馒头、包子都是自己和面做好的，从冰箱拿出来，锅里热一下，再煮个玉米和鸡蛋，早饭可以吃得很饱；然后洗好白菜，摆在电热饭盒里，这饭盒可是她心目中的“神器”，中午只要到公司加热一下，这就是白菜汤了；至于晚饭，可以用饭盒煮荞麦面，不会发胖。
一天吃饭只需几块钱就能搞定。这样的生活，房思思已经过了三年。
▲房思思的电热饭盒。图/受访者供图
作为一名专业的穷饱族，买食物一定要遵循一些原则。
首推是下沉原则，不光不去生鲜超市，就连菜市场也不去。平日里，房思思会到路边的三轮车菜摊上买菜。到了周末，她会去城郊赶集，这是她心中的省钱圣地，很多蔬菜都是一块钱一把，水果也比市区里便宜。而且25块8一斤的豌豆苗和5块钱三把的菠菜，她肯定选菠菜，一次买很多，放进冰箱慢慢吃。
房思思刚过完了令她骄傲的一个月。
上个月，她从家里拿了一些腊肉和鸡蛋，再加上自己的精打细算，在买菜上仅仅花了96元，这也是三年来，她花得最少的一次。就算是买肉，一个月两三百块钱的生活费，她也足够吃饱。
而最近，她花的最少的一顿饭，是用了1.45元——一盘番茄鸡蛋、一份凉拌藕，解决了她的一顿午饭，也刷新了她的最低价格纪录。
▲房思思日常在小红书记录生活。图/受访者供图
当然，穷饱族也不能只是单纯的吃饱就行。它的另一大原则，就是琢磨怎么用最少的钱，变着花样让自己吃饱。
虽然，房思思对出去吃饭的欲望变低了，但是她现在想吃的东西，比如各种零食、奶茶，她的第一反应是，这个东西怎么做？
早些年，她还是奶茶测评小达人，之前她觉得，蜜雪冰城4块一杯的柠檬水便宜又好喝，在她心里地位最高。后来发现，不过就是柠檬加糖加矿泉水，自己做，成本只要1块钱。现在，就连蜜雪冰城也被她抛弃了。
在办公室里，有时候，互相请客是一种必备的社交，这是穷饱族们的一个考验。在房思思的公司里，同事们经常会请大家喝奶茶、吃冰淇淋，“但大家请客的钱，是我一个星期的菜钱”，她真的舍不得。
所以，她会自己买来工具，在办公室给同事们搓冰粉。所有花费算下来，5块钱就可以请整个办公室的人吃冰粉。
这样人情也还了，自己也省钱了。
遇到朋友聚餐，她一般会邀请他们来家里。有一次，家里来了两个朋友，她做了包烧茄子、柠檬虾、奥尔良鸡翅，还有一些鸡肉、水果饮料，一餐下来花了70多块钱的成本，三个人吃得很饱，最后还没吃完。
第二天，房思思又把没吃完的带去上班吃。“这样很有成就感，可以让朋友们尝尝手艺，还能一起聊聊天，开心又省钱。”
所以，她学会的花样越来越多，果酱、杨梅汁、泡菜，甚至冬阴功汤都学会了。
▲房思思自己做的海鲜。图/受访者供图
相比很少吃外卖的房思思，另一位年轻人董玥，她选择把外卖的性价比追求到极致。
董玥做财务工作，给自己每天吃饭定的上限是20元。每周五的中午，对她来说很特别。她会点一次外卖，作为省钱做饭一周的奖励，如同一场仪式。
在这场仪式中，她会去各大App先看一下有没有优惠券，以确保同样不超过20元。她最满意的一次外卖经历是点牛蛙，原价30多块，用完优惠券，只要10块出头。
就像《卖油翁》故事里的那句“唯手熟尔”，薅得久了，技能也日臻娴熟。她的方法层出不穷。比如，健康生活App每天签到送外卖券，交行信用卡每周五10点抢外卖券和加油券，此外，小程序、
