LUHEMEN
美蛙诱惑
/开/启/*/椒/美/蛙/时/代
一起吃美蛙吧
_在这春日的温暖和煦
想见你,想拥你入怀
慰问生活这场战役的辛苦
好久不见,我的牛蛙火锅
_牛蛙常以一幅川辣的面孔示人,但禄合门这个从四川走出来的品牌却明显不满足于此。他们总想找到牛蛙的另一种诠释方式,于是开始了一段颇具探险意义的旅程。
最终在这里,就是这个让苏东坡都不免感叹“不辞长做岭南人”的地方,发现了这个*澄澄的小精灵。
常年生长在岭南的湿润山区,使得*椒辣味香浓,平和而均匀。小小一颗*椒,富含着维生素A、B、C、E、K,一如它生长的地方,秀外而慧中。
新鲜的牛蛙处理得干干净净,就在你面前一只只跳进锅里。煮的时间会随季节调整,不为别的,就为了让你可以吃到 的那一口。
时间到了之后,贴心的工作人员还会在锅里补上一片薄荷叶,在鲜*之上添一份嫩绿。嫩叶受热,清新的薄荷香撬动着醇厚的汤底,真真是舒畅。
美食,总是让人捉摸不透的,*椒的辣味丝毫没有掩盖牛蛙本身的鲜香,反倒带着那一股独有的鲜味直往你嘴里钻,在原本的丰腴之上再加上一点水果的感觉,倒不得不让人感叹一番了。
不,这还没有结束。
再加上店家自制的独门酱料,笋丁增鲜,薄荷衬香,香菇托味,清、醇、鲜、浓一应俱全,可不得再多来两只。
千万千万,千千万万,不要忘了虾滑。
真·新鲜手打的虾滑,慢慢溜进锅里,片刻之后捞出,带着新鲜*椒的果香和酸香,可爱得如新摘下来带着露水的莓果。
摔在盘子里可以跳起来,也是检验好虾滑的条件。出色的手打工序赋予了虾滑爽滑Q弹的口感,些许鱼子的加持,更添口感的丰富,来上一份你绝不会后悔
毛豆本是最平常的食材,在这里也有些不一样的变化。
丰富的香料在相互融合的过程中,众星捧月般托出毛豆的清甜。筷子一夹,双唇一抿,吐去外壳,把汤汁和脆脆的豆子留在嘴里做 的挣扎。
一口一个,干净利落,若是嫌麻烦,索性省了筷子直接动手,又有何不可?
互动有礼
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福
利
一
禄合门2-3人餐
锅底三选一
(招牌*椒锅,经典香辣锅,鸳鸯锅)
龙头下蛙3斤
蔬菜(娃娃菜、菠菜、菌菇拼盘)
上瘾毛豆
酸梅汁
自助调料3份
原价元现在只要元
福
利
二
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