福林食局家的大boss就是超级牛骨髓,实实在在的牛骨髓一分为二,每根骨头仅用一次,真材实料,原滋原味,长沙仅此一家。
轻轻挖起一勺骨髓,抹在烤的香香脆脆的馒头片上,一口享受喷香碳水和浓郁脂香结合的幸福感。
就像*油配法棍一般“中餐西吃”,原滋原味与创新吃法碰撞,妙不可言。「食髓知味」一词都不足以表达这道牛骨髓的美妙。
有人喜欢在西餐厅用刀叉吃羊排,有人却喜欢在烟火四溢的烧烤店吃手撕羊排。
连骨带肉的羊排被炙烤得外焦里嫩,上桌没有一丝羊膻味,却在入口之时羊肉质感和味道瞬间凸显出食材的新鲜。
新鲜牛肉连骨头一起切割成片,在温度 的炭火上翻烤,完成它们的“蜕变”。
坚持用炭火烧烤能够很好地保留食材的滋味,更增添炭火特殊香味,仅需少量香料作点睛之笔,一盘令人垂涎的牛仔骨就能横空出世。
如果你是一个烧烤爱好者,那么福林食局就是你的“ ”,数十种食材满足你对烧烤的无尽想象。
炭火的高温让食材不断滋滋作响,炭烟则给食材镀上一层烟火味。每一串烤料都在老师傅的手中变化升华。
牛板筋、牛油、牛*喉、多春鱼、五花肉、玉米、茄子......荤的素的、地上跑的河里游的、你想吃的没吃过的都能在这里吃到,丰富至极,简直就是一场烧烤界的饕餮宴。
鲜嫩爽口的*金鲍片非常值得各位吃货一试,每日新鲜到店的*金鲍配上芥末必定让你眼前一亮。
通体雪白的*金鲍,被切成半透明的薄片,Q脆弹牙,一口鲜,两口爽,三口忘忧。
还有超多款小吃作为下酒“神器”可供吃货们选择,煎的、炸的、烤的......总有一款是你喜欢的。
强烈推荐比手还大的“健美”牛蛙和巨巨巨爽的香辣鸭舌,香香辣辣一吃上瘾!
吃货君超级喜欢这道芝士香蕉,超长拉丝,奶香浓郁,甜甜蜜蜜,香蕉和芝士的香味完美融合到一起。
「福林食局」的重磅项目来啦!吃肉怎么能没有酒,喝酒只喝一瓶怎么过瘾,要喝就喝「一桶江山」!
在酒类众多的酒柜上挑选喜欢的三四瓶酒,一把灌到准备好的酒桶中,让酒水和水果充分结合,水果香甜味巧妙盖过酒味,无论男女都会喜欢。
如此霸气的酒桶一上桌必定是全场的焦点,高颜值也将成为朋友圈的点赞“收割机”。
一桌烧烤小吃一桶酒,约上三五好友喝酒吃肉聊天,在「福林食局」组一场夏日微醺局,不亦乐乎!
位于四方坪的「福林食局」与绝大多数烧烤店有所不同,国潮风满满的店面直戳年轻崽的喜好。
坚持使用传统炭火方式烧烤保留住烟火味,却又在其他方面做了年轻化创新。
与其说这是一家烧烤店,吃货君觉得它更像一家小酒馆,一面大酒柜装着琳琅满目的酒水,各国各牌子多得让人挑花眼。
「每周一款仅售9.9元」,简直就是吃肉喝酒组局爱好者必收藏的宝藏店铺。
菜品多到一张桌子都装不完,想吃宵夜到「福林食局」就够了,一家店满足你对夜宵局的渴望。
『福林食局』
『门店地址』
开福区四方坪四方商贸城A1栋
四单元号门面
『营业时间』
18:00-2:00
『联系电话』
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