北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=ge_ala泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝名菜。牛蛙肉质肥美鲜嫩,色泽红亮,味道咸鲜,泡椒香气浓郁,与酱香的结合让牛蛙吃起来更是回味无穷!By眉眉健康厨房用料牛蛙克红灯笼椒1包郫县豆瓣酱10克芹菜1根葱姜蒜鸡精白糖料酒淀粉胡椒粉盐做法步骤1、准备好所有的食材2、牛蛙处理洗净后放入碗中,倒入5克胡椒粉、3克盐、5克淀粉、30克料酒搅拌均匀后腌制30分钟左右3、炒锅预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入牛蛙炒至变色后盛出备用(滑溜断生即可)4、重新起锅后预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入葱姜蒜炒出香味5、再倒入10克郫县豆瓣酱炒出红油6、倒入一包红灯笼椒7、倒入之前炒好的牛蛙8、加入适量的水后盖上锅盖瓦煮开9、最后加入芹菜10、根据个人口味撒上5克糖和3克鸡精调味11、盛入碗中,再撒上一把香菜12、爽口开胃的泡椒牛蛙就完成了,做法超简单,再也不用去网红川菜馆排队了,自己轻松就能搞定!牛蛙的营养功效牛蛙有很好的滋补解*的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。喜欢这个食谱记得收藏、