炭烧牛蛙名气一直挺大,
连马思纯都打卡的地儿,
新开的店宣传也总是铺天盖地的。
据说是多种原创口味炭烧牛蛙吃不完
十二种口味,
一年12个月每个月吃一种都不带重样的。
牛蛙这种食物由于其丑陋的外表,造成很多人对其敬而远之,
自然对于我这样的牛蛙爱好者必须要试试的。
他家主打两大帮派——泡锅派(圆的)和平锅派(方的)。
圆的是浓浓汤汁的泡锅,
平的是放在铁板上的炭烧牛蛙锅。
和两个朋友来试试青椒葱香味牛蛙泡锅,
还加了莴笋条,宽粉,
顺便可以一起用万达小程序的优惠重庆凉面,
还有柠檬酸梅汁,
一起是软妹币。
三个人吃也是差不多的。
口味对我而言是不错的,
只是为了朋友口味,
没有点辣的比较遗憾。
牛蛙肉质嫩滑可口,
汤汁融入地比较彻底。
泡锅下的牛蛙更趋鲜嫩,
入口一抿就是满满肉汁了。
辅菜在锅底尽情吸收汤汁精华,
莴笋和宽粉也都是我的爱,
更喜欢煮久一点,
更入味儿,
也更烂,
口感更好的说。
店内环境像是夜店风,
迷幻的霓虹灯+动感音乐,
可以说是相当时尚酷炫了。
其中还融入了萌萌哒的蛙主题造型,
壁画和萌蛙摆设又萌又酷。
每桌还都配有特制萌蛙抱枕和手机密封袋,
眼镜布和皮筋也不少,像是海底捞了有木有~
最可爱的是美元纸巾哈哈, 值得炫耀。