过节的时候,
头等大事除了逛还有吃,
对于那些留在郑州没有出门的小伙伴,
小微今天将最近推过的美味餐厅,
整理出一个list送给吃货~
1、珂子珍味海鲜
郑州街头也出现了不少专做海鲜菜馆,大浪淘沙,真正坚持下来的并不多,而珂子珍味海鲜却逆向而行,经营的红红火火,经一路老店每天座无虚席,等位两小时是常态。不久前在普罗旺世开了家新店,郑州大北郊人民有口福了。
经营餐厅这么多年,珂子一直对海鲜的进货渠道以及品类选择有着严格地把控,保证食材品质。在做餐饮之前,还做过十几年的调味料生意,再加上喜欢做菜,因此对菜品的口味也有着极高的要求,稍稍有一点的不满意,他就一句话:“拿回去重做!”